
Recetas sin gluten simples y económicas
Explicadas paso a paso para que cocinar rico y sin TACC sea fácil todos los días.
¿Qué estás buscando?
Cocinar rico y sin gluten no es difícil ni costoso
Ha llegado el momento de perder el miedo en la cocina. Podés hacer pan sin gluten, pizzas, galletitas y fideos gastando menos de la mitad de lo que pagarías en comercios. Elegí la receta que más te guste y seguila paso a paso. ¡Nosotros te ayudamos!
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¿Quiénes somos?
Somos Carolina Medina y José Guanca, periodistas especializados en divulgación sobre vida y alimentación sin gluten. Ambos cocinamos, probamos y perfeccionamos cada receta en nuestra casa antes de compartirla con vos, para asegurar resultados exitosos y económicos.
Para informarnos y aprender, nos apoyamos en fuentes médicas oficiales como el Ministerio de Salud de la Nación y la Asociación Celíaca Argentina (ACA). Además, aprendemos constantemente de grandes referentes de la cocina sin gluten como Alejandra Budán (Soy Celíaco, No Extraterrestre) y Ale Temporini.






