Recetas fáciles para preparar comida apta para celíacos.
Recetas sin gluten fáciles y económicas para que disfrutes comiendo rico y sin TACC. Acá encontrarás recetas libres de gluten dulces, saladas, para niños, jóvenes y adultos con celiaquía e intolerancia al gluten.
Én este sitio encontrarás muchísimas recetas sin gluten dulces para preparar tartas, tortas y galletas, entre otros alimentos sin TACC.
Además de recetas sin TACC dulces encontrarás recetas sin gluten saladas, para preparar riquísimos almuerzos y cenas aptos para celíacos e intolerantes y alérgicos al gluten.
Por supuesto que son recetas fáciles de hacer y económicas. En algunos casos, estas recetas además de ser sin TACC son sin lactosa, algo que más de una persona valorará.
Hay recetas sin TACC para postres, desayunos, almuerzos y meriendas. Las infaltables recetas sin TACC y sin azúcar también están presentes en este sitio.
Y, por supuesto, te enseñaremos a preparar muchas variedades de pan sin TACC o pan sin gluten. Porque a las personas que no consumen gluten también les gusta disfrutar de un buen pan sin TACC casero y fácil de hacer.
En este sitio de recetas fáciles sin gluten no pueden faltar artículos referidos a los ingredientes. Encontrarás una receta para hacer premezcla o harina sin gluten. Sí, aprenderás a cómo hacer harina o premezcla sin TACC en casa. Y con esa premezcla apta para celíacos aprenderás a hacer panificados sin gluten, pizzas, pastas, entre muchos otros alimentos. Te recomendamos estos fideos sin gluten que son riquísimos.
De qué se trata este sitio
Nos dedicamos a buscar y probar comida sin gluten para enseñarte a prepararlas. Hay también recetas que no hemos preparado nosotros, pero que alguien ya probó y nos recomendó.
La idea es que las personas con celiaquía e intolerancia al gluten (también al trigo) encuentren aquí un completo recetario para cocinar en casa.
Si bien nuestro objetivo es llegar a personas con celiaquía e intolerancia al gluten, también incluiremos recetas para quienes tengan otras alergias alimentarias. O aquellas personas que, por prescripción médica, deban seguir una dieta sin gluten.
En cada receta intentamos lograr la mayor claridad posible, para que las personas que quieran llevarlas a la cocina no tengan problemas para entenderlas. Sin embargo, habilitamos un espacio de comentarios para quienes deseen hacer alguna consulta. También para quienes quieran realizar sugerencias o compartir recetas.
Categorías
Hemos estructurado este sitio para facilitar su navegación. Encontrarán tres categorías en este sitio. Recetas dulces, en donde encontrarán todo tipo de recetas sin gluten dulces: facturas, masas, postres, galletitas, etcétera. En la categoría Recetas saladas encontrarán recetas para preparar fideos, pastas, pizzas, etcétera. Con estas recetas podrán preparar almuerzos y cenas sin gluten.
Por último, en la categoría Ingredientes encontrarán información y explicaciones relacionadas con los ingredientes de las recetas sin gluten compartidas en este sitio.
¡No nos queda más que darles la bienvenida!